სტაფილოს დიეტა არის მკაცრი და ხანმოკლე (ჩვეულებრივ 3-4 დღიანი) განტვირთვის მეთოდი, რომლის დროსაც ძირითადი კვება სტაფილოს სალათას ეფუძნება.
დიეტა გრძელდება 3-დან 4 დღემდე (მეტხანს გაგრძელება არ შეიძლება ორგანიზმისთვის აუცილებელი ნივთიერებების ნაკლებობის გამო).
დღის განმავლობაში უნდა მოამზადოთ დაახლოებით 1 კგ უმი სტაფილო, რომელსაც გახეხავთ, დაუმატებთ 1 ლიმონის წვენს და 1 სუფრის კოვზ თაფლს.
ეს 1 კგ სალათა უნდა გადაანაწილოთ დღის 3 ძირითად მიღებაზე.
კვებებს შორის შუალედებში შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი დასაშვები ხილი (მაგალითად: ვაშლი, კივი, გრეიფრუტი, ფორთოხალი ან ბროწეული). ვახშმად სტაფილოს ნაცვლად ზოგჯერ გრეიფრუტის მიღებაც არის დასაშვები.
აუცილებელია დიდი რაოდენობით წყლის სმა.
ამ მეთოდით 3-4 დღეში შესაძლებელია 3 - 3.5 კილოგრამამდე წონის დაკლება.
დადებითი მხარეები: სტაფილო მდიდარია A, B, C, E ვიტამინებით, კაროტინით და უჯრედისით, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას.
უარყოფითი მხარეები: რაციონი არის უკიდურესად დაბალკალორიული და ცილებისა და ჯანსაღი ცხიმების გარეშე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სისუსტე, თავბრუსხვევა და ნივთიერებათა ცვლის დარღვევა.
